Colline Teatine IGT Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay 2018

Masciarelli

Lo Chardonnay Marina Cvetic di Masciarelli nasce nel comune di San Martino sulla Marrucina, a 350 metri s.l.m. da vigneti esposti a sud-est e dal terreno di tipo argilloso-sabbioso. 

Questi vigneti, ricchi di fonti d’acqua, sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una vera barriera naturale per venti ed insetti, e garantisce la salubrità di suolo e ambiente.

La vendemmia viene svolta intorno al 10-15 settembre, seguita da una fermentazione in barriques nuove, da un affinamento sempre in barriques sui lieviti per 18 mesi ed infine in bottiglia per 10-12 mesi. Questo vino ha una grande capacità di invecchiamento.

Caratteristiche organolettiche

Lo Chardonnay Marina Cvetic di Masciarelli è un vino limpido e brillante, dal colore chiaro dorato carico. Al naso emerge un profumo intenso, fine, e profondo. In bocca il sapore risulta tostato, con sentori di banana matura, nespola, ginestra e nocciola tostata.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con fagottino con tartufo e porcini, oltre che con piatti a base di pesce, primi piatti, risotti e secondi al forno e alla griglia, servendo questo Chardonnay alla temperatura di 14°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Tostato, Floreale, Frutta secca
AbbinamentiTartufi, Carni bianche alla brace, Pesce, Risotti, Carni bianche, Funghi, Primi piatti
Annata2018
Formato0,75
Area GeograficaAbruzzo
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Barrique
Temperatura di servizio14° C
VitigniChardonnay B.
DenominazioneColline Teatine

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