Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fazi Battaglia Massaccio 2009

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fazi Battaglia Massaccio 2009

Società Agricola Fazi Battaglia srl

IVA incl.€ 13,50

Il Massaccio di Fazi Battaglia del 2009 è un Verdicchio dei Castelli di Jesi che nasce dopo un attento controllo sulla qualità delle uve che giungono a maturazione perfettamente sane e con un ideale equilibrio zuccheri - acidi. Una volta in cantina vengono sottoposte a diraspapigiatura, è seguita dalla criomacerazione a contatto con le bucce e dalla fermentazione a temperatura controllata. Il vino riposa per qualche mese sulle proprie “fecce nobili” e completa la sua evoluzione in vasche di cemento. Segue l’imbottigliamento e l’affinamento per almeno 8 mesi.

Caratteristiche organolettiche 

Massaccio Fazi Battaglia 2009 è un vino dal colore oro intenso con eleganti riflessi dorati. Al naso è intenso e persistente, finissimo, ricorda la frutta esotica, il fiore di ginestra e le erbe aromatiche dell’area mediterranea, con toni finali di mandorla amara. Al palato è morbido e corposo, di ottima e stuzzicante sapidità, equilibrato e molto persistente.

Abbinamenti e servizio

Il Massaccio è consigliabile abbinarlo con il Sushi, con i crostacei o con piatti di pesce molto saporiti ed elaborati. Eccellente anche con piatti tradizionali di carni bianche fredde ed in particolare con il vitello tonnato. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 14 gradi.

Garanzie

SPEDIZIONE GRATIS
per spese oltre € 99
Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaAromatico, Fruttato, Floreale, Frutta secca
AbbinamentiCrostacei, Primi piatti, Sushi, Carni rosse, Pesce, Frutti di mare
Annata2009
Formato0,75
Area GeograficaMarche
Gradazione alcolica13,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Cemento
Temperatura di servizio14° C
VitigniVerdicchio Bianco B.
DenominazioneVerdicchio dei Castelli di Jesi

Recensioni dei nostri clienti

"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fazi Battaglia Massaccio 2009" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!