Cinque Terre Bianco DOC Cantina Cinque Terre 2014

Cinque Terre Bianco DOC Cantina Cinque Terre 2014

Cantina Cinque Terre

IVA incl.€ 10,00

Il vino Cinque Terre Bianco DOC della Cantina Cinque Terre è un vino che viene prodotto esclusivamente nella zona di Riomaggiore.La fermentazione è in bianco a temperatura controllata con una breve sosta sui lieviti e il successivo affinamento avviene in acciaio.

Caratteristiche organolettiche 

Cinque Terre Bianco DOC Cantina Cinque Terre 2014 vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza. Al naso presenta profumi decisi e persistenti, di buona finezza ed eleganza con netti sentori di fiori di campo, ginestra, miele e note più lievi di agrumi. In bocca è secco e caldo, con note fresche e sapide in sostanziale equilibrio, finale lungo e persistente.

Abbinamenti e servizio

Il Cinque Terre DOC è ottimo con antipasti di mare, pasta al pesto, frittura di pesce e grigliate di pesce. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

Garanzie

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Fruttato
AbbinamentiFrutti di mare, Antipasti, Fritture, Primi piatti, Crostacei, Pesce
Annata2014
Formato0,75
Area GeograficaLiguria
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniVermentino B., Bosco B., Albarola B.
DenominazioneCinque Terre e Cinque Terre Sciacchetra'

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