Fiano di Avellino DOCG Pietracupa 2019

Il Fiano di Avellino DOCG Pietracupa del 2013 è un vino che nasce da tecniche di vinificazione tendenti a rispettare la purezza della materia prima. Questo vino è una perfetta sintesi dell'espressività del territorio dell'Irpinia.

Caratteristiche organolettiche

Il Fiano di Avellino DOCG Pietracupa del 2013 è un vino dal colore giallo paglierino intenso, al naso si apre con sentori di frutta bianca, in particolare la pesca e chiude un delicato sentore di gelsomino. Al palato ha una buona nota minerale, è persistente, intenso e fresco.

Abbinamenti e servizio

Il vino è ottimo con antipasti caldi di pesce, zuppa di pesce e pomodoro, pasta al pesce bianco, pesce in genere, crostacei. È preferibile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Bianco
Tipo Denominazione	DOCG
Corpo del vino	Medio
Dominante olfattiva	Floreale, Minerale, Fruttato
Abbinamenti	Pesce, Zuppe e minestre, Molluschi, Crostacei, Primi piatti, Frutti di mare, Pasta, Antipasti
Annata	2019
Formato	0,75
Area Geografica	Campania
Gradazione alcolica	12,5%
Temperatura di servizio	10 - 12° C
Vitigni	Fiano B.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso	2013
L'Espresso	201320 /20
Denominazione	Fiano di Avellino