Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008

Lo Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs di Taittinger proviene da uve di Chardonnay, prodotto con metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti per 60 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs di Taittinger presenta alla vista un colore giallo intenso e luminoso. Al naso emergono sentori di pera e di fiori bianchi. Il sapore in bocca è ricco, intenso, preciso, di grande struttura, fine ed aromatico.

Abbinamenti e servizio

Questo champagne si abbina molto bene con antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, fritture, crostacei e sushi e sashimi, servendolo alla temperatura di 10-12°C, in calice ballon flute.